博多もつ鍋 やまや シンフォニー豊田ビル店

不只是火鍋！博多內臟鍋山屋的名產“山屋雞皮”

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嫩雞皮蒸熟後再以螺旋狀捲起，用特製的醬油醬汁醃製，再由手工精心烤製，一片一片。享受外皮酥脆、香氣撲鼻的口感以及內部有嚼勁、多汁的口感。

Yamaya的明太子是四種食材的完美融合☆午餐時間無限供應♪

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我們對用來醃漬明太子的[匠醬]很講究。這款飲料以福岡的北屋清酒為基礎，並使用羅臼海帶、一種名為「sakikara」的獨特辣椒混合物以及九州產的柚子作為秘密原料。這些食材的和諧搭配，加上168小時的慢醃過程，創造出華麗的香氣和濃鬱的風味。請在午餐時間享用這道奢華的菜餚，您可以盡情享用。

口感緊實，油脂融化的美味甜味的“Toro Uma Motsuyaki Teppan”

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「美味鐵板燒內臟」是一道以肉質柔嫩、油脂香甜為特色的絕妙菜餚。放在鐵板上烤，外香內嫩，絕妙的組合。並且，充分利用九州特有的風味，配上秘製醬汁，味道更加鮮美。請務必嘗試九州風味！

我們提供經過徹底品質控制的獨特啤酒！

我們的商店是「上輪達神店」！可以充分享受「美味！」的奶油般順滑濃鬱的口感♪

除了內臟火鍋以外，還有各種適合下酒的菜餚！

在Yamaya，我們不僅提供內臟火鍋，還提供芝麻鯖魚、博多一粒餃子、大島明太子煎蛋捲等各種適合下酒的特色菜餚。

超好吃的牛雜火鍋

2300日元(含税)

酒糟和味噌的濃鬱與內臟的鮮味完美融合，真正精緻的味道。

香辣可口的牛雜火鍋

2450日元(含税)

內臟火鍋，非常美味的內臟火鍋，配上「辣味噌」。

168小時陳釀明太魚

900日元(含税)

炸雞明太子味

480日元(含税)

博多一人高地餃子

880日元(含税)

Yamaya 的內部設計旨在為所有訪客提供舒適和溫馨的感覺。設有桌椅座位，是可以放鬆身心的空間。您可以在輕鬆的氛圍中享用美食，同時品嚐美味的九州美食。這裡是與親人共進晚餐或與朋友共享歡樂時光的完美場所。

店內充滿舒緩的日式氛圍，沉穩的色彩、簡約的裝飾，給人一種輕鬆的感覺。這裡是與朋友或愛人一起享用輕鬆晚餐的完美空間，您可以充分享受九州風味。我們期待您的到來並為您打造一個特別的時刻。

店內充滿著平靜的日式氛圍，被木材的溫暖所包圍。宜人的燈光和桌椅營造出舒適的氛圍。這裡是與朋友和家人放鬆並享受九州美食的最佳場所。在寧靜的氛圍中享受特別的時刻。您可以享受片刻的寧靜。

用九州料理款待您♪也可用於商務接待

本店的魅力在於可以在各種場合使用。當然，朋友、配偶、情侶都可以使用。我們也可以承辦商務招待會。請提前告知我們座位和預算，我們將盡力滿足您的要求。請隨時與我們聯繫！

寬敞、時尚、溫馨的室內空間

有吧台座位、桌椅座位、榻榻米座位等。無論是獨自用餐、約會、或各種宴會，都歡迎您來本店享用美食。我們全心全意地招待每一位顧客。如果您對聚會人數、食物或飲料有任何疑問或擔憂，請隨時與我們聯繫。我們期待著您的光臨。

餐桌座位4位 × 10

我們有10張桌子，可以容納4人。非常適合與朋友聚會或與同事下班後小酌一杯。除了內臟火鍋和明太子之外，我們還提供各種美味的單點菜餚，非常適合快餐！

餐桌座位6位 × 4

我們有2張桌子，可以容納6人。可用於多種場合，包括公司歡迎和歡送聚會、娛樂活動、女孩之夜以及大型團體的各種宴會。在您的宴會上，一定要嚐嚐我們的菜餚，其中包括精美的內臟火鍋和我們的招牌菜！

吧檯座位2位 × 4

我們也為獨自一人的客人準備了吧台座位。我們與鄰居保持了合理的距離，以便您可以放鬆地度過時光。這裡也是約會等一起享用美食的好地方！

包箱60位 × 1

• 包場式

  全店

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

請求諮詢

地點優越，距離名古屋站步行約5分鐘！

正宗的博多味道♪

由明太子製造商「山屋」經營的可以品嚐九州風味的居酒屋。請品嚐博多內臟鍋和九州美食。

明太子卷

大量使用本店名牌明太子製成的「大島卷明太子玉子燒」。非常適合搭配米飯或作為酒食小點心。

午餐時間也營業

我們的午餐供應時間為上午 11 點至下午 2 點！辣味鱈魚子、芥菜和米飯無限量供應。物超所值！

套餐價格為4,000日圓起（含稅）

博多內臟鍋套餐可供2人以上享用，價格為4,000日元（含稅）起！我們希望大家都能找到一個好座位！

放鬆的日式空間

這家餐廳在輕鬆的氛圍中提供九州美食。請在舒適的座位上享用本店的特色內臟鍋。

博多特產芝麻鯖魚

這是一道很適合下酒的菜。您可以盡情品嚐九州獨有的美味。

所有座位禁止吸煙！

接受各種信用卡。

帶小孩的顧客也很受歡迎！

課程包含無限暢飲！

距離車站步行即可到達！